Novo dossier sobre Antropologia da Alimentação coordenado por Joana Lucas e Raquel Moreira
Acaba de ser publicado na revista Análise Social um dossier, coordenado por Joana Lucas e Raquel Moreira, dedicado à Antropologia da Alimentação em Portugal.
Inclui um texto introdutório de Joana Lucas e Raquel Moreira, e artigos de Joana Lucas, Raquel Moreira, Virgínia Henriques Calado e Pedro Pereira da Silva.
Podem consultar o dossier AQUI.
