A carregar
Grau Académico

Doutoramento

Categoria

Integrados

Grupo

Práticas e Políticas da Cultura

Apresentação

Contextos de Pesquisa

Portugal | Marrocos

Interesses de Pesquisa

Alimentação | Património | Turismo | "Dieta Mediterrânica"

Afiliação

NOVA FCSH

Nota biográfica

Joana Lucas é doutorada em Antropologia (NOVA/FCSH) com a dissertação “Entre ‘o céu e a areia’: turismo, viagens e expedições. Mapenado discursos e práticas sobre a Mauritânia”, tendo sido bolseira da Fundação para a Ciência e Tecnologia. É licenciada em Antropologia (NOVA/FCSH) e mestre em Antropologia: Multiculturalismo e Identidades (ISCTE-IUL). Fez trabalho de campo na Mauritânia (Parc National du Banc d’Arguin e Nouakchott), Marrocos (Al Jadida, Chefchaouen) e Portugal (Tavira). Atualmente é investigadora de pós-doutoramento da Fundação para a Ciência e Tecnologia, desenvolvendo uma pesquisa sobre os impactos da patrimonialização da “Dieta Mediterrânica”, tomando como estudos de caso as localidades de Tavira (Portugal) e Chefchaouen (Marrocos). Lecionou as cadeiras de "Antropologia da Alimentação" (NOVA/FCSH, 2017), "Portuguese Gastronomy and Culture" (CIEE, 2019) e "Ecologia Humana, Nutrição e Doenças Crónicas" (UC, 2019-2020).

Todos os Projetos

Dados actualizados a 19-03-2025, a partir da plataforma CIÊNCIAVITAE.

2024/01/01-2025/12/31

Go with the Tide: Ethnography and filmmaking of the community of Culatra Island (Algarve-Portugal)

FCSH-UNL

Centro em Rede de Investigação em Antropologia

2024/06/01-2026

COMBINE Combining interventions to reduce consumer food waste

SMP-FOOD-2023-FW-STAKEHOLDERS-AG

Researcher

Instituições financiadoras: European Union

2023/01-

Porto in Times of Cholera and War: A Bioarchaeological Approach to Human Frailty.

2022.02398.PTDC

Researcher

Centro em Rede de Investigação em Antropologia

Instituições financiadoras: Fundação para a Ciência e Tecnologia

2021/06/01-

Desperdício Alimentar nas Famílias da região de Lisboa e Vale do Tejo

N/A

Researcher

Université de Cergy-Pontoise; Universidade de Lisboa Centro de Estudos Comparatistas; University of Warwick

2021/01/01-2025/12/31

Laboratório Associado para a Investigação e Inovação em Património, Artes, Sustentabilidade e Território

LA/P/0132/2020

Universidade do Minho; Universidade Nova de Lisboa; Universidade Nova de Lisboa Instituto de Historia da Arte; ISCTE-Instituto Universitário de Lisboa; Universidade do Minho Laboratório de Paisagens Património e Território; Universidade Nova de Lisboa Centro de Estudos de Sociologia e Estética Musical; Universidade de Coimbra; Laboratório Hercules Herança Cultural Estudos e Salvaguarda; Universidade de Évora; Universidade do Porto Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental; Instituto de História Contemporânea

Instituições financiadoras: Fundação para a Ciência e a Tecnologia

2021-2029

InnovGastronomy - Laboratório Colaborativo para a Inovação em Gastronomia

InnovGastronomy

Researcher

Universidade Nova de Lisboa; Centro em Rede de Investigação em Antropologia

Instituições financiadoras: Fundação para a Ciência e Tecnologia

2021/06/01-2024/05/31

“Experiences and perceptions of glocalized heritage: cultural imaginaries of high-profile historical and religious site – Notre Dame de Paris, Sintra, Coventry”

N/A

Researcher

Université de Cergy-Pontoise; Universidade de Lisboa Centro de Estudos Comparatistas; University of Warwick

2020/04/01-

Desperdício Alimentar nas Famílias da região de Lisboa e Vale do Tejo (Financiamento recusado)

(não financiado)

Researcher

Universidade Nova de Lisboa Centro Interdisciplinar de Ciências Sociais

Instituições financiadoras: Fundação Francisco Manuel dos Santos

2020/03/22-2020/11/15

“Turismo e Colonialismo em Cabo Verde (1933-2023)”

PTDC/SOC-ANT/4823/2020

Researcher

Centro em Rede de Investigação em Antropologia

2016/09-2023/07

A dieta mediterrânica enquanto Património Cultural Imaterial da Humanidade. Para uma etnografia das suas práticas, impactos e usos turísticos em Portugal e Marrocos

SFRH/BPD/108311/2015

Post-doc Fellow

Centro em Rede de Investigação em Antropologia

Instituições financiadoras: Fundação para a Ciência e a Tecnologia

2015/09-2016/08

La «diète méditerranéenne» en tant que patrimoine immatériel et culturel de l’humanité. Pour une ethnographie de ses impacts et ses usages touristiques au Portugal.

LabexMed

Post-doc Fellow

Gerda Henkel Stiftung; Maison Mediterraneenne des Sciences de l'Homme; Institut d'ethnologie méditerranéenne européenne et comparative

Instituições financiadoras: Gerda Henkel Stiftung

2014/11-2015/08/31

MERAP-MED. Memórias religiosas e ação patrimonial no Mediterrâneo. Coexistência confessional e afirmação patrimonial

PTDC/IVC-ANT/4033/2012

Research Fellow

Universidade de Évora Centro Interdisciplinar de História Culturas e Sociedades

2014/04-2015/07

Religious Memories and Heritage Practices in the Mediterranean. Confessional Coexistence and Heritage Assertion

Provided by PTCRIS: 130701

Universidade de Évora Centro Interdisciplinar de História Culturas e Sociedades; Centro em Rede de Investigação em Antropologia

Instituições financiadoras: Fundação para a Ciência e a Tecnologia

2013/10/01-2014/09/30

Desenvolvimento Científico e Inovação Empresarial

PTDC/CS-SOC/114152/2009

Research Fellow

ISCTE-Instituto Universitário de Lisboa Centro de Investigação e Estudos de Sociologia

2013-

Biblimos. Bibliothèque digitale Multilingues des sources inédites de L’Ouest Saharien.

n/a

Researcher

Université de Tours

2008-2013

Entre o céu e a areia: turismo, viagens e expedições. Mapeando discursos e práticas sobre a Mauritânia.

SFRH/BD/46734/2008

PhD Student Fellow

Universidade Nova de Lisboa

Instituições financiadoras: Fundação para a Ciência e a Tecnologia

2008-2011

Castelos a Bombordo Bombordo II. Práticas e Retóricas da Monumentalização do Passado Português, Cooperação Cultural e Turismo em Contextos Africanos

PTDC/ANT/67235/2006

Researcher

Universidade Nova de Lisboa

2004-2006

[EN] Castels Abroad: Monumentalization of Portuguese Past and Cultural Cooperation Discourses in Arab and Islamic Countries [PT] Castelos a Bombordo: Práticas de monumentalização do passado

POCTI/ ANT / 48269/ 2002

Instituto de Investigação Científica Tropical

Instituições financiadoras: Fundação para a Ciência e a Tecnologia

2004-2006

Castelos a Bombordo: Práticas de monumentalização do passado e discursos de cooperação cultural entre Portugal e os países árabes e islâmicos

POCTI/ANT/48629/2002

Researcher

Instituto de Investigação Científica Tropical

Todas as Publicações

Dados actualizados a 19-03-2025 , a partir da plataforma CIÊNCIAVITAE .

Entrada de enciclopédia

Portugal

Carvalheira, Raquel; Almodovar, Laura; Lucas, Joana; Alexandra Albergaria, Yearbook of Muslims in Europe. 533 - 547. 16. Brill Leiden. Leiden, Netherlands. 2025. https://brill.com/edcollbook/title/70495 . Publicada

Entrada de enciclopédia

Portugal

Carvalheira, Raquel; Almodovar, Laura; Lucas, Joana; Alexandra Albergaria, Yearbook of Muslims in Europe. 533 - 547. 16. Brill Leiden. Leiden, Netherlands. 2025. https://brill.com/edcollbook/title/70495 . Publicada

Capítulo de livro

Portugal, in Yearbook of Muslims in Europe

Lucas, Joana; Carvalheira, Raquel; Almodovar, Laura; Albergaria, Alexandra, Yearbook of Muslims in Europe. Brill. Leiden, Netherlands. 2024. Publicada

Capítulo de livro

Portugal, in Yearbook of Muslims in Europe

Lucas, Joana; Carvalheira, Raquel; Almodovar, Laura; Albergaria, Alexandra, Yearbook of Muslims in Europe. Brill. Leiden, Netherlands. 2024. Publicada

Artigo em revista

¿PUEDE UN PESCADO CAMBIAR DE ESTATUS? LA (CORTA) HISTORIA DE LA GOURMETIZACIÓN DE LA CABALLA EN PORTUGAL, PROCESOS Y PROTAGONISTAS

Lucas, Joana, Archives on Food, Culture and Nutrition. 89 - 108. II. 2024. 3020-8734 . Publicada

Capítulo de livro

Del prejuicio a la alta cocina. Historia y proceso de conversión de la caballa en el contexto portugués

Lucas, Joana, Popular ayer, foodie hoy. Sabor, comida, clase y distinción en el siglo XXI. Editorial Aula Magna. McGraw-Hill Interamericana de España S.L.. Spain. 2024. Publicada

Artigo em revista

Being beldi

Lucas, Joana, Anthropology of food. 17. 2023. http://dx.doi.org/10.4000/aof.14137 . 10.4000/aof.14137 . Publicada

Artigo em revista

Popular cuisines at tourist tables: Moroccan bissara and its rising path between heritage and commodification

Lucas, Joana, International Journal of Gastronomy and Food Science. 32. 2023. http://dx.doi.org/10.1016/j.ijgfs.2023.100744 . 10.1016/j.ijgfs.2023.100744 . Publicada

Artigo em jornal

Dez anos de "Dieta Mediterrânica" enquanto património cultural imaterial da humanidade

Lucas, Joana, Jornal Público. 04-12-2023.

Capítulo de livro

Mauritania Tourism

Lucas, Joana, Encyclopedia of Tourism. Springer International Publishing. Switzerland. 2023. Publicada

Capítulo de livro

Faro é o Norte do Sul ou o Sul do Norte?

Lucas, Joana; Carvalheira, Raquel, Faro 2027, e agora?, . Epopeia Books. Faro, Portugal. 2022. Publicada

Capítulo de livro

Faro is the North of the South or the South of the North? | Faro é o Norte do Sul ou o Sul do Norte?

Carvalheira, Raquel; Lucas, Joana, Faro 2027, e agora? | Faro 2027, now what?. Epopeia Books. Faro. 2022. Publicada

Capítulo de livro

[EN] Faro is the North of the South or the South of the North? [PT] Faro é o Norte do Sul ou o Sul do Norte?

Carvalheira, Raquel; Lucas, Joana, Faro 2027, e agora? [EN] Faro 2027, now what?. Epopeia Books. Faro. 2022. Publicada

Artigo em jornal

A Ramadan in Lisbon | Um Ramadão em Lisboa

Carvalheira, Raquel; Lucas, Joana, Público. 12-05-2021.

Artigo em jornal

Um Ramadão em Lisboa

Lucas, Joana; Carvalheira, Raquel, Jornal Público. 12-05-2021.

Artigo em boletim informativo

Editorial Plataforma Rossio

Lucas, Joana, Plataforma ROSSIO. Lisboa, Portugal. 01-12-2021. https://mailchi.mp/e7ff2f461a15/newsletter-rossio-dezembro-2021 .

Artigo em revista

O Antipatrimónio: Fetichismo do Passado e Dominação do Presente, Lisboa, Imprensa de Ciências Sociais, 2020

Lucas, Joana, Análise Social. 389 - 391. LVI (2º). 239. 2021. Publicada

Artigo em revista

O património alimentar enquanto atração turística: a conversão da Dieta Mediterrânica em mercadoria, em Chefchaouen (Marrocos)

Lucas, Joana, Etnografica. 231 - 253. vol. 25 (1. 2021. http://dx.doi.org/10.4000/etnografica.10056 . 10.4000/etnografica.10056 . Publicada

Artigo em revista

PATRIMÔNIOS ALIMENTARES: PROCESSOS, TERRITORIALIDADES E NOVOS MERCADOS

Lucas, Joana; Cavignac, Julie; Melo, Paula Balduino de, Vivência: Revista de Antropologia. 57. 1. 2021. http://dx.doi.org/10.21680/2238-6009.2021v1n57id26458 . 10.21680/2238-6009.2021v1n57id26458 . Publicada

Edição de número de revista

Vivência: Revista de Antropologia

Vivência: Revista de Antropologia. 57. 1. 27-07-2021. http://dx.doi.org/10.21680/2238-6009.2021v1n57 . 10.21680/2238-6009.2021v1n57 . Publicada

Artigo em revista

UMA SOPA DE FAVAS: USOS, RELEITURAS E APROPRIAÇÕES DA BISSARA ENQUANTO RECURSO PATRIMONIAL EM CHEFCHAOUEN (MARROCOS)?

Lucas, Joana, Vivência: Revista de Antropologia. 16 - 30. 57. 1. 2021. http://dx.doi.org/10.21680/2238-6009.2021v1n57id27399 . 10.21680/2238-6009.2021v1n57id27399 . Publicada

Artigo em jornal

[EN] A Ramadan in Lisbon [PT] Um Ramadão em Lisboa

Carvalheira, Raquel; Lucas, Joana, Público. 12-05-2021.

Capítulo de livro

Turismo, império e ideologia: A construção e a promoção da Mauritânia enquanto destino turístico (1920-1960)

Lucas, Joana, Turismo: História, Património e Ideologia. Diálogos e Memórias. Universidade Nova de Lisboa. Lisboa, Portugal. 2020. Publicada

Artigo em revista

 Adventure, nostalgia and mimicry: the creation of desert tourism in Mauritania 

Lucas, Joana, Global Humanities . 61 - 75. 7. 5. 2020. https://www.edizionimuseopasqualino.it/negozio/global-humanities/ . Publicada

Artigo em revista

Glórias e inglórias do confinamento: notas sobre alimentação, consumo e suas práticas em Lisboa (Portugal)

Lucas, Joana, Revista de Alimentação e Cultura das Américas. 222 - 226. 2. 2. 2020. https://raca.fiocruz.br/index.php/raca/issue/view/4 . Publicada

Capítulo de livro

Império e Turismo: a missão civilizadora francesa entre a metrópole e as colónias.

Lucas, Joana, Império e Turismo. Antalogia de Ensaios. CHAM. Lisboa, Portugal. 2019. Publicada

Entrada de enciclopédia

Mauritania, tourism.

Lucas, Joana, Encyclopedia of Tourism. Jafari, Jafar; Xiao, Honggen. 597 - 598. Springer International Publishing. United States. 2016. http://dx.doi.org/10.1093/ww/9780199540884.013.45573 . Publicada

Artigo em revista

À la périphérie de l'Empire: Constructions et représentations de la Mauritanie sous administration coloniale française / On the periphery of the Empire: Constructions and Representations of Mauritania under French Colonial administration

Lucas, Joana, Revista de Estudios Internacionales Mediterráneos. 27 - 45. 2016. 21. 2016. http://dx.doi.org/10.15366/reim2016.21.003 . 10.15366/reim2016.21.003 . Publicada

Artigo em revista

Viagens e expedições na Mauritânia: para uma genealogia das rupturas e continuidades nas representações sobre o território a partir de ‘fora’

Lucas, Joana, Atas do 1º Congresso da Associação Internacional de Ciências Sociais e Humanas. 3651 - 3664. 2015. http://repositorio.ul.pt/handle/10451/20797 . Publicada

Artigo em revista

Uma etnografia das práticas e dos processos de produção de conhecimento em empresas e laboratórios

Lucas, Joana; Veloso, Luísa; ROCHA, Paula; Centro em Rede de Investigação em Antropologia (CRIA NOVA FCSH), Sociologia: Revista da Faculdade de Letras da Universidade do Porto. 11 - 34. XXIX. 2015. http://hdl.handle.net/10362/28986 . Publicada

Capítulo de livro

Os laboratórios associados

Lucas, Joana, 40 Anos de Políticas de Ciência e de Ensino Superior. Almedina. Lisboa, Portugal. 2015. Publicada

Tese / Dissertação

Entre "o céu e a areia": turismo, viagens e expedições. Mapeando discursos e práticas sobre a Mauritânia

Sousa, Joana Lucas de, phd. Universidade Nova de Lisboa . 24-11-2014. http://hdl.handle.net/10362/14025 .

Artigo em revista

Nostalgia, Mimetismo e Misticismo: do protagonismo do Deserto enquanto território turístico na Mauritânia pós-colonial

Lucas, Joana, Tourism and Management Studies. 1. 2013. Publicada

Capítulo de livro

Contradições e desafios entre os Imraguen da costa Atlântica Mauritana. Entre as reconfigurações identitárias e a gestão participativa

Lucas, Joana; Carvalheira, Raquel, Castelos a Bombordo, Etnografias de Patrimónios Africanos e Memórias Portuguesas, . Centro em Rede de Investigação em Antropologia. Lisboa, Portugal. 2013. Publicada

Capítulo de livro

Contradictions and challenges among the Imraguen from Mauritanian Atlantic Coast: in between identities and participative managment | Contradições e desafios entre os Imraguen da costa atlântica mauritana. Entre as reconfigurações identitárias e a gestão participativa

Carvalheira, Raquel; Lucas, Joana, Castelos a Bombordo, Etnografias de Patrimónios e Memórias Portuguesas . Cardeira da Silva, Maria . Centro em Rede de Investigação em Antropologia. Lisboa, Portugal. 2013. Publicada

Capítulo de livro

Orientalism and Imperialism in French West Africa. Considerations on travel literature, colonial tourism, and the desert as a “commodity” in Mauritania

Lucas, Joana, Tourism in the Global South: heritages, identities and development. . Centre for Geographical Studies/University of Lisbon. Lisboa, Portugal. 2013. Publicada

Artigo em revista (magazine)

Mauritânia: entre o Magrebe e a África Subsahariana (parte 2)

Lucas, Joana, Buala. 05-10-2012. http://www.buala.org/pt/a-ler/mauritania-entre-o-magreb-e-a-africa-subsahariana-parte-2 .

Artigo em revista (magazine)

Mauritânia: entre o Magrebe e a África Subsahariana (parte 1)

Lucas, Joana, Buala. 0 - 0. Portugal. 25-09-2012. http://www.buala.org/pt/vou-la-visitar/mauritania-entre-o-magreb-e-a-africa-subsahariana-parte-1 .

Artigo em revista (magazine)

"Vos islamistes sont-ils sympas?" Pequena viagem entre tribo, Islão e poder na Mauritânia

Lucas, Joana, Buala. 0 - 0. Portugal. 23-03-2011. http://www.buala.org/pt/vou-la-visitar/vos-islamistes-sont-ils-sympas-pequena-viagem-entre-tribo-islao-e-poder-na-mauritania .

Artigo em revista

Identities and Modernities: Mauritanian Imraguen Gazing the Tourists

Lucas, Joana, Proceedings of the TOCOCU 1st Biannual Conference “Tourism and Seductions of Difference. 2010. Publicada

Artigo em boletim informativo

Muçulmanos nas suas cidades

Lucas, Joana; Carvalheira, Raquel; Silva, Maria Cardeira, Actas do Next Future Program. Portugal. 2010.

Tese / Dissertação

Um serviço de chá e um kit GPS. Reconfigurações identitárias e outros desafios entre os imraguen da mauritânia.

Silva, Maria Cardeira da; Almeida, Miguel Vale de; Sousa, Joana Lucas de; administrador.repositorio@iscte.pt, master. ISCTE-Instituto Universitário de Lisboa . 06-01-2009. http://hdl.handle.net/10071/1295 .

Artigo em revista (magazine)

Cada um de nós deve ter uma metafísica própria

Lucas, Joana, Artecapital. 1 - 2. Portugal. 31-07-2009. www.artecapital.net .

Artigo em revista (magazine)

A arqueologia das cidades utópicas

Lucas, Joana, Artecapital. 1 - 3. Portugal. 30-03-2009. www.artecapital.net .

Artigo em revista (magazine)

Portobello – A ficção do lazer em tempo de sol

Lucas, Joana, Artecapital. 1 - 3. Portugal. 15-09-2008. www.artecapital.net .

Artigo em revista (magazine)

Para uma ciência transitória do indiscernível: A Abissologia

Lucas, Joana, Artecapital. 1 - 3. Portugal. 28-03-2008. www.artecapital.net .

Artigo em revista (magazine)

Ruy Duarte de Carvalho – Pela Miscigenação das Artes

Lucas, Joana, Artecapital. 1 - 3. Portugal. 18-02-2008. www.artecapital.net .

Artigo em revista (magazine)

O Estado do Mundo” – Triunfo do Pós-Colonial?

Lucas, Joana, Artecapital. 1 - 3. Portugal. 15-07-2007. www.artecapital.net .

Capítulo de livro

Managing identities and spaces: Arkeiss and tourism in Mauritania National Park | Gestionando Identidades y Espacios: el pueblo de Arkeiss y la racionalización del fenómeno turístico en el contexto de un parque nacional en Mauritania

Carvalheira, Raquel; Lucas, Joana, ¿Protegiendo los recursos?. Áreas protegidas, poblaciones locales y sostenibilidad. Pascual Fernándes, José; Florido del Corral, David. Fundación el Monte. Sevilha, Spain. 2005. Publicada

Capítulo de livro

[EN] Managing identities and spaces: Arkeiss and tourism in Mauritania National Park [SP] Gestionando Identidades y Espacios: el pueblo de Arkeiss y la racionalización del fenómeno turístico en el contexto de un parque nacional en Mauritania

Carvalheira, Raquel; Lucas, Joana, ¿Protegiendo los recursos?. Áreas protegidas, poblaciones locales y sostenibilidad. Pascual Fernándes, José; Florido del Corral, David. Fundación el Monte. Sevilha, Spain. 2005. Publicada

Artigo em revista

Gestionando Identidades y Espacios: El pueblo de Arkeiss y la racionalización del fenómeno turístico en el contexto de un Parque Nacional en Mauritania

Lucas, Joana; Carvalheira, Raquel, ¿Protegiendo los recursos? Áreas protegidas, poblaciones locales y sostenibilidad. 141 - 156. 1. 2005. Publicada

Este website utiliza cookies de forma a melhorar a sua experiência de navegação. Política de Privacidade.