"As Comidas"

A investigadora Joana Lucas (CRIA-NOVA FCSH) participou no programa “Alexandria”, transmitido pela RTP2 no passado dia 8 de junho de 2025. O episódio, intitulado “As Comidas”, explorou o papel central da alimentação enquanto sistema cultural, económico e sensorial.

Ao longo de 1h15min, o programa propõe uma viagem pelo universo da comida enquanto expressão de geografias, técnicas de produção, formas de confeção, modos de estar à mesa e desigualdades de acesso. A participação de Joana Lucas contribuiu com uma leitura antropológica sobre os modos como a comida estrutura relações sociais e culturais, refletindo também sobre a literacia do gosto e os contrastes entre abundância e privação alimentar.

O episódio está disponível na RTP Play.

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