Caracterização e comercialização da amêijoa japonesa: cadeia de valor da apanha e potencial de mercado em Portugal

Investigador responsável: Amélia Frazão Moreira
Grupo de investigação: Desafios Ambientais, Sustentabilidade e Etnografia
Tipo de projeto: Prestação de serviços
Estado: Concluído
Palavras-chave: Amêijoa-japonesa | Pesca tradicional | Comercialização


Instituição principal: Direção-Geral de Recursos Naturais, Segurança e Recursos Marítimos
Instituições participantes: CRIA
Financiamento: PROMAR – Fundo Europeu das Pescas
Referência: PROMAR n.º 31/03/01 FEP-161
Data de início: 30-12-14

Mais informação: link

Resumo

Os objetivos deste estudo são (i) colmatar o hiato de informação e investigar o sistema integrado de cadeias-de-valor nacional e internacional da amêijoa-japonesa em Portugal; (ii) a análise das estruturas económica e organizativa da pesca tradicional da amêijoa-japonesa em Portugal e dos mercados de fornecimento internacionais, tecnologias de produção e meios de distribuição e (iii) baseado nos resultados deste estudo e noutros estudos científicos sobre a ecologia da amêijoa-japonesa em Portugal (Gaspar & Monteiro 1998; Rodrigues et al. 2006; Falcão et al. 2006; Gaspar 2010; Chainho 2011; Silva et al. 2012) e noutros locais (Libralato et al. 2004; Pravoni 2004; Pravoni et al. 2006), formular recomendações em relação aos potenciais de mercado e desenvolvimento de uma indústria nacional sustentável.

Investigadores do CRIA

IDNomeFunçãoProjTítuloTipo de projetoEstado
pub6*Amélia Frazão MoreiraInvestigador Responsávelproj147*Caracterização e comercialização da amêijoa japonesa: cadeia de valor da apanha e potencial de mercado em PortugalPrestação de serviçosConcluído
pub204*David PicardBolseiroproj147*Caracterização e comercialização da amêijoa japonesa: cadeia de valor da apanha e potencial de mercado em PortugalPrestação de serviçosConcluído
pub477*João RamajalBolseiroproj147*Caracterização e comercialização da amêijoa japonesa: cadeia de valor da apanha e potencial de mercado em PortugalPrestação de serviçosConcluído
Outros investigadores

InvestigadorFunçãoInstituiçãoProjOutrosTitulo_PT